奶茶培訓

       奶茶原為中國北方游牧民族的日常飲品，至今最少已有千年歷史。自元朝起傳遍世界各地，目前在大中華地區，中亞國家，印度，阿拉伯，英國，馬來西亞，新加坡等地區都有不同種類奶茶流行。起源于臺灣的珍珠奶茶，則于奶茶中內加入由黑砂糖等材料煮熟后外觀烏黑晶透，遂以“珍珠”命名，另可加入布丁、椰果等各式配料，調制特殊風味，深受大眾喜愛，已傳入世界各地。

很多朋友想是想開奶茶店，但是沒有這方面的制作技術怎么辦呢？成都飄味緣餐飲奶茶培訓機構推出的奶茶培訓課程十分火爆，大部分奶茶學員都通過奶茶這項飲品開店致富。而且成都飄味緣餐飲奶茶培訓總部還提供長期技術支持與升級 等貼心服務。

飄味緣餐飲培訓的奶茶培訓課程，對于想開奶茶店的朋友而苦于沒有技術的人千萬不要錯過哦。

【制作流程】：

  1、奶茶、飲料原材料的認識和選用;

  2、 糖水的熬制方法與技巧掌握;

  3、 茶水、珍珠果與西米的加工技巧;

  4、 秘制原味奶茶茶底的制作方法;

  5、 燒仙草的熬制、切塊方法;

  6、 珍珠的熬制、保存方法;

  7、 常見沙冰的制作方法與口味搭配方案;

  8、 各種經典奶、茶果味奶茶與花香奶茶的調配，沖茶、泡茶技巧;

  9、 特色巧克力奶茶、果汁類的調配方法;

  10、 制作奶茶所需全套工具設備的使用技巧;

  11、 掌握各種奶茶特飲的原料采購知識;

【培訓項目】：

燒仙草系列：燒仙草所需的原材料及設備、黑涼粉的煮法、芋圓的制作、糖漿的煮法、奶茶燒仙草的制作、蜂蜜燒仙草的制作等等

奶昔系列：果味奶昔（香蕉、芒果、草莓、牛奶、木瓜、火龍果……）、水果牛奶乳、粉紅回憶、牛奶香草奶昔、薄荷奶昔、抹茶奶昔等等

布    丁：布丁制作方法、芒果布丁、草莓布丁、菠蘿布丁、巧克力布丁、七彩布丁、香芋布丁、焦糖雞蛋布丁、巧克力布丁、草莓布丁、綠茶布丁、青蘋果布丁等等

雙皮奶：雙皮奶的設備及原材料、雙皮奶的煮制方法、紅豆雙皮奶、綠豆雙皮奶、椰果雙皮奶、水果雙皮奶等等

西米露撈系列：西瓜西米撈、椰汁西米撈、哈密瓜西米撈、多芒鴛鴦西米撈、木瓜西米撈、奇異果西米撈、多芒西米撈、蜜瓜西米撈等等

奶茶系列：原味奶、西瓜味奶茶、蘋果味奶茶、芒果奶茶、草莓奶茶、菠蘿味奶茶、青蘋果味奶、檸檬奶茶、香蕉味奶茶、香芋味奶茶等等

果汁系列：西瓜味果汁、草莓味果汁、香蕉味果汁、菠蘿味果汁、檸檬味果汁、青蘋果味果汁、芒果味果汁等等

冰粉系列：西瓜味冰、草莓味冰粉、香橙味冰粉、菠蘿味冰粉、檸檬味冰粉、青蘋果味冰粉、芒果味冰粉等等。

奶昔系列：水果奶、芒果奶昔、木瓜奶昔、哈密瓜奶昔、榴蓮奶昔、香草果味奶昔、香芋果味奶昔、草莓果味奶昔

【奶茶介紹】：奶茶源于臺灣，是年輕一族喜愛的時尚飲品，在全國各地風靡，一直深受大家的喜愛。炎炎夏日，一杯冰鎮的奶茶會給人帶來清爽的感覺;冬日，一杯熱熱的奶茶會為你驅走嚴寒。而且奶茶品種豐富，幾乎每個人都能喝到自己喜愛的口味，這也是奶茶暢銷不斷的原因。

【奶茶特點】：奶茶成分富含營養維生素，植物蛋白等，含熱量低、無脂肪。奶茶可以去油膩、助消化、益思提神、利尿解毒、消除疲勞，也適合急慢性腸炎、胃炎及十二指腸潰瘍等病人飲用，對酒精和麻醉性中毒者它還能發揮解毒作用。奶茶的品種、規格、包裝、口味等多元化，在加工制作奶茶時，可以做不同的口味。

【珍珠奶茶的優勢】：

第一、 口感新鮮、味美，珍珠奶茶都是現做現賣，由多種可口的原料配成，純正的奶茶味道非常吸引人，靠大工業生產出來的奶茶是完全不可能與之媲美的。

第二、 口味不斷推陳出新，變化多，形成眾多系列，消費者選擇廣。僅僅奶茶就有茉香奶茶，咖啡紅茶奶茶、麥香紅茶奶茶等等，添加物就有珍珠、椰果、等，而雪泡、沙冰、刨冰等只有現做現賣才口味好。

第三、 投資少、風險低、見效快，奶茶既可投資幾十萬做復合式餐廳，也可投入幾萬元做外賣店，也可投入幾百、一兩千元做攤車，非常適合個人創業。

第四、價格便宜，飲用方便。逛街、旅游的朋友可以花2-4元購買一杯奶茶，美味解渴，也可以拿在手里便走便喝，很適合年輕人的生活方式。

       奶茶代表的是純潔的愛情，奶茶已成為大學生，社會年輕情侶的的休閑飲品，在年輕人飲品市場占據一個很大的份額.據調查購買奶茶的女生占得比列較大，而且女生對消費傾向性極高，這可能與女生愛吃零食甜品等的食品有較大關系，光通過飲用奶茶既滿足其口味的要求，也滿足了女生細膩情感的抒發需求，但由于奶茶產品的特殊性，不能當主餐，但是早餐、夜宵有一定的消費力度。所以奶茶的前景非常可觀。

       經營奶茶店無勞動強度，輕松簡 便，1到2個人即可開店。奶茶成本低，利潤空間高，成都飄味緣餐飲培訓奶茶培訓有無經驗均可學習，針對開奶茶店、甜品店、休閑水吧等店的創業設置，課程內容系統全面，包括果汁、奶茶、奶昔、鮮榨類、港式甜品、芋圓甜品等等特色飲品，技術含量高、新品不斷更新等特點且專業性強，融合店鋪管理課程，讓創業者快速盈利開店。

【培訓時間】：根據個人掌握情況而定，不限制學習時間，學會為止，包教包會，一般2-3天可學會。

【學習流程】：簽訂合同—認識材料—配方—一對一培訓—親自動手操作—熟練操作學會為止!

【培訓方式】：常年培訓、節假日不休、隨到隨學、不限時間、親手操作、學會為止!

隨到隨學丨配方公開丨食宿免費丨材料免費丨一對一手把手教學丨

先嘗后學丨技術保障丨實踐操作丨師傅耐心丨無需預約丨

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