養生粥培訓

       古曰：“世間第一補人之物乃粥也。”常喝粥有養生延年之效。清代章穆的《飲食調疾辯》曾載：“粥能滋養，虛實百病固己。若因病所宜，用果、菜、魚、肉及藥物之可入食料者同煮食之，是飲食即藥餌也，其功更奇更速。”

       喝粥可以調養脾胃，增進食欲，補充身體需要的養分，而喝花粥，更有調節神經，促進新陳代謝，提高機體免疫力，以及護膚養顏之功效。

成都飄味緣滋補營養粥培訓系列品種齊全，味道鮮美，營養豐富，又能滋潤肌膚，既不會增加消化系統的負擔，又不會導致身體肥胖。成都飄味緣營養粥培訓煮粥的訣竅就在于原料的準備、食材的搭配以及掌握好用量、火候。將不同的谷物與不同的蔬菜、肉食、海鮮、果品，按不同的時間、不同的季節，分成五谷雜糧粥、味美鮮肉粥、營養菜粥、海鮮粥，百變果粥各部分，調配出多種粥品。同時搭配家常小菜，花樣美食，美味點心，不僅能豐富餐桌而且滿足客人的胃口，輕松的滿足不同的營養需求。

【培訓課程】：

1、講解五谷雜糧的特點及五谷雜糧的流行趨勢等入門必備常識；

2、了解和認識五谷雜糧制作工具的使用方法和特點；

3、五谷雜糧原料的認識和選擇技巧；

4、五谷雜糧基本知識、器具、五谷雜糧制作方法；

5、五谷雜糧的制作原理、方法技巧和注意事項；

6、營養粥的配菜處理方法與技巧；

7、各種營養粥的制作方法與調味；

8、營養粥的各種味道配菜方式及技巧；

9、各種調料的認識及采購信息；

10、傳授制作技術及保存方法；

11、反復練習五谷雜糧課程的制作全過程；

12、講解制作注意事項及設備保養。

【粥的種類】：

原味粥類：五谷雜糧粥，大米綠豆粥，百合粥，大米白粥，香米紫米粥，粟米粥，百果粥，小米粥，小米紅棗粥。    

甜粥類：冰糖蓮子粥，冰糖蓮子綠豆粥，冰糖銀耳大棗粥，冰糖燕窩粥，木瓜枸杞粥，臘八粥，松子芝麻粥，葡萄雙豆粥，桂花粟米粥。    

五谷系列：銀杏花生核桃粥，牛奶杏仁粥，五仁粥，銀耳枸杞粥，菊花綠豆粥，牛奶芝麻粥，山楂桃仁粥，桂圓蓮子粥，核桃花生粥，香米地瓜粥，紅棗百合粥，南瓜粥，牛奶麥片粥。    

咸粥類：豬肝菠菜粥，肉沫茼蒿粥，雞丸蟹肉粥，木耳蛋花粥，鮮蝦蟹黃粥，三包雞絲粥，蝦皮油菜粥，花生肉沫粥，菠菜蝦仁粥，苦瓜蛋花粥，蝦皮蘿卜粥，紫菜皮蛋粥，肉沫木耳粥，雙色龍魚粥，海鮮極品粥。

【學習過程】：

第一步，師傅親手操作并口頭指導，學員邊看、邊聽、邊記、邊學。

第二步，學員親自操作，師傅旁邊指導。

第三步，學員及師傅均認為掌握相關技術方可結業。

第四步，理論指導開店經驗及相關注意事項。

第五步，提供學員所需采購設備及原料的供應市場

       學習早餐營養粥小吃技術，不管是流動經營早點攤，還是開一家早餐營養粥店都非常適合小本創業，成都飄味緣營養粥培訓深知初級創業者的顧慮，所以我們開發出早點早餐小吃系列套餐項目，價格優惠合理。歡迎考察證實。歡迎到，成都飄味緣營養粥培訓考察品嘗我們的早餐營養粥。粥是中國流傳幾千年的美食，也是老百姓都喜歡的美食，有著大量的消費群體和認同感，經營一家早餐粥，改善生活不是問題，就是月入萬元也不是很難。

       營養粥培訓，很多人對它不以為然，其實，它具有很強的滋補作用，可以和參湯媲美。粥容易消化，適合腸胃不適的人食用，還能為術后病人增強食欲、補充體力。現代人飲食精致又缺乏運動，多有便秘癥狀。稀飯含有大量的水分，平日多喝粥，除能果腹止饑之外，還能為身體補充水分，有效防止便秘。營養粥培訓，天冷時，清晨喝碗熱粥，還可以幫助保暖、增加身體御寒能力，能預防受寒感冒等，粥的好處是數不勝數，可謂是保健養生的良方成都飄味緣教授技術的時候都是核心教授的，學員自己動手操作，老師手把手的教，理論與實踐相結合，考慮到每個人的實際動手操作能力。不知道在哪里的朋友可以百度搜“成都飄味緣”找到聯系方式！

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