在繁華的都市中，美食總是有著不可抗拒的魅力。成都，這座享有“天府之國”美譽的城市，不僅有著豐富的歷史文化底蘊，... [詳細內容]
串串香起源于四川成都，一盆熱騰騰、香噴噴、美滋滋、辣乎乎的串串香上桌，大有“聞到串串香，神仙也跳墻”的感覺。誰也沒想到這...
2020-11-02
肥腸粉口感麻辣鮮爽，色紅味美。是我國四川地區漢族名小吃之一。肥腸粉具有快餐的特點，配上特色的拌肥腸既可作為小吃品味，提到...
2020-10-30
常見的串串香都是以竹簽串豆干、兔腰，在鹵鍋中燙熟，蘸上麻辣調料，"好吃嘴"們邊走邊吃，逍遙自在。風味濃郁、菜品豐富、服務優...
2020-10-29
我國的火鍋，歷史悠久，源遠流長。如成都，重慶的麻辣火鍋，麻辣醇香，名揚天下。麻辣火鍋發源于重慶對岸的江北。 當時挑擔子工人...
2020-10-28
串串香，繼承了成都人對「辣」的全部要義，講求剛柔并重，有剛有柔，辣中有香，香中帶辣，同時還帶有一股麻味，三種味道交織，并...
2020-10-27
涼菜也叫拼盤，因為很多食客點涼菜的時候都是幾樣菜拼成一盤，它是具有獨特風格，拼擺技術性強的菜肴，食用時數都是吃涼的，稱之...
2020-10-26
饸饹面又稱和樂面、合羅面，是一種中國知名的傳統特色面食小吃，制作者用饸饹床子(做饸饹面的工具，有小漏孔)把和好的蕎麥面、...
2020-10-24
進入冬之后提起吃，人們最樂意的就是吃羊肉喝羊湯。因而冬季正是羊肉湯鍋的旺季。秋冬是食補的黃金時節，而各類養生湯鍋則是最好...
2020-10-23
涼菜菜肴是現代宴席中不可缺少、引人入勝的一類菜品，其制作工藝歷史悠久，文明遐邇，為中國烹飪文化中的一項重要內容，推動著中...
2020-10-22
肥腸粉選用的是上等紅薯粉。為了保證紅薯粉的口感，一般會選用自家自制，操作起來卻是不折不扣的手藝活兒。純手工紅薯粉，面團的...
2020-10-21
冷鍋串串就是將葷素菜串入竹簽上架，由客人選好簽后統一在鹵湯鍋中煮熟，再入缽缽中加原湯，上桌蘸料碟食之的一種不點火的火鍋叫...
2020-10-20
蓋澆飯是一種立即可食用的大眾食物，對工作比較忙碌的人來說，它具備了快速、便利、美味、營養等優點，也深深影響了快節奏人們的...
2020-10-19
干鍋一直深受人們的喜愛，麻辣鮮香的味道讓很多人瘋狂的追隨，如果你正在尋找一個項目，那你不如做一個川菜做法的干鍋品種，延續...
2020-10-18
醬肉包子是一道美味的小食。味道咸甜，做法簡單，老幼皆宜。鍋中下油，待油溫七成熱是下肉沫炒散，然后放入甜醬、白糖、一點點鹽...
2020-10-16
樂山甜皮鴨，樂山人稱為“鹵鴨子”、“油燙鴨”，是四川樂山市當地非常知名的一道漢族傳統小吃。沿用的是清朝御膳工藝。由民間發...
2020-10-15
面條是我國最常見的傳統面食之一，歷史悠久，源遠流長，馳名世界；據歷史記載，最早的面條可追溯到距今一千九百多年前的東漢。四...
2020-10-14
干鍋，川菜的制作方法之一，起源于四川德陽，歸于川北菜，口味麻辣鮮香。成都干鍋練習哪家好，膏火多少，在制作方法上與傳統火鍋...
2020-10-13
紙包魚又叫紙上烤魚，是近些年結合了韓國紙上烤肉與傳統的萬州烤魚的特點研發而來的一種烤魚形式，相較于傳統的烤魚相比，紙包魚...
2020-10-12
“串串香”姓名的由來是因為這是一種以竹簽串上各種菜，將其放進滾燙的火鍋中涮著吃的小吃。串串香以其共同的魅力和鮮明的特色遍...
2020-10-11
鹵肉面是近幾年流行于成都地區的一個新品種。它以鹵肉香型深受大眾喜愛，加之配以鹵鵪鶉蛋等多種四川特有調料更豐富了鹵肉面的市...
2020-10-10
罐罐米線是一種源自云南的小吃，這種小吃是用一個陶瓷罐罐煨制的米線。罐子中裝上米線、湯、放到火上加熱 ，在要熟之際放如辣椒、...
2020-10-09
串串香是四川區域的地道街邊草根美食，其共同的消費方法和代表性的麻辣川味風靡全國，跟著七八年的展開，更是進入了鼎盛時期。串...
2020-10-08
面食一直是頗受人們偏愛的一種傳統美食，有些地方乃至還以面食為主食。好吃的面條幾乎都是溫和而筋道的，將面食的風味發展到極致...
2020-10-07
串串香是四川地區特色傳統小吃，種類繁多，風味各異，也是火鍋的另一種形式，串串香以其特色的魅力和鮮明的特色，遍布于全國眾多...
2020-10-05
砂鍋米線培訓綿陽米粉培訓花卷技術培訓香酥無礬油條培訓香菇包子技術培訓成都蒸餃技術培訓醬肉包技術培訓灌湯包技術培訓早餐包子技術培訓 鮮肉包技術培訓 抄手培訓鍋貼培訓煎餅果子培訓早餐技術培訓包子培訓小籠包培訓養生粥培訓雜糧煎餅培訓純手工水餃培訓饅頭技術培訓無添加劑油條培訓
成都面食培訓姜鴨面技術培訓肥腸面食技術培訓酸菜肉絲面技術培訓重慶小面技術培訓擔擔面培訓川味面培訓干拌雜醬面培訓刀削面培訓綿陽米粉勾魂面培訓金牌鹵肉面鋪蓋面培訓雜醬面培訓紅燒肥腸面培訓宜賓燃面培訓涼面培訓紅燒牛肉面培訓
蔥油餅技術培訓麻園技術培訓肉夾饃系列培訓南充鍋盔系列培訓春卷系列培訓生煎包培訓灌湯包培訓醬香餅培訓軍屯鍋盔培訓糖油果子培訓手抓餅培訓煎餃培訓
紅糖糍粑技術培訓鹽水雞培訓哪家正宗砂鍋土豆粉培訓水煮肉片培訓口水雞培訓羊肉湯技術培訓特色烤魚飯技術培訓老麻抄手技術培訓甜水面技術培訓開心貓串串培訓涼粉技術培訓回鍋肉培訓花溪牛羊肉米粉成都砂鍋飯培訓成都麻辣香鍋培訓成都小吃培訓-干鍋成都小吃培訓-冒菜成都小吃培訓-甜皮鴨
兔火鍋技術培訓冷鍋魚技術培訓耗兒魚火鍋培訓火鍋串串底料培訓成都冷鍋魚培訓成都麻辣燙培訓成都火鍋串串培訓成都火鍋培訓成都缽缽雞培訓
羊肉串燒烤培訓烤五花肉技術培訓鐵板魷魚技術培訓田螺燒烤技術培訓正宗烤茄子技術培訓紙包魚培訓烤扇貝烤生蠔培訓鐵板燒技術培訓羊肉串技術培訓烤豬蹄培訓麻辣小龍蝦鐵板魷魚培訓萬州烤魚培訓燒烤培訓
四川鹵鵝技術培訓絕味鴨脖培訓傳統鹵菜培訓成都鹵菜培訓鹵雞爪技術培訓鹵豬排骨技術培訓涼拌紅油耳片培訓現撈鹵菜技術培訓紙杯冷串串培訓涼菜培訓
成都麻辣香鍋技術培訓 成都雞翅包飯技術培訓 麻辣小龍蝦培訓九妹鳳爪技術培訓蓋澆飯技術培訓四川冒菜技術培訓南充方鍋盔技術培訓砂鍋米線培訓烤面筋技術培訓麻辣小龍蝦培訓夜市燒烤技術培訓中心養生湯鍋技術培訓正宗水餃培訓在哪里烤雞翅技術培訓海鮮燒烤技術培訓啵啵魚技術培訓花甲米線系列培訓老媽兔頭培訓印度飛餅手工肥腸粉培訓酸辣粉培訓
砂鍋米線培訓
綿陽米粉培訓
饅頭技術培訓
羊肉湯技術培訓
四川鹵鵝技術培訓
夜市燒烤技術培訓中心
成都麻辣香鍋技術培訓
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紅糖糍粑技術培訓
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在繁華的都市中，美食總是有著不可抗拒的魅力。成都，這座享有“天府之國”美譽的城市，不僅有著豐富的歷史文化底蘊，... [詳細內容]
在美食之都成都，烤肉作為一道具有濃厚地方特色的佳肴，深受食客們的喜愛。今天，我們就來探討一下如何通過成都特色烤... [詳細內容]
?在美食江湖中，成都酸菜魚以其獨特的酸辣口感和鮮美的魚肉贏得了廣大食客的喜愛。想要在家也能做出地道的成都酸菜魚... [詳細內容]
麻辣燙是起源于川渝地區的傳統特色小吃，和冒菜略微不同。是川渝地區最有特色也最能代表“川味”的一種飲食。麻辣燙其... [詳細內容]
鹵菜是川菜烹制方法的一種方法。是川菜冷菜運用廣泛的一種方法。將調味料加多種香料制成鹵水，將原料粗加工入鹵成菜，... [詳細內容]
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